Dessa bullar är populära i Dalarna. Min systers mans morfars bror har kommit på detta recept från början. Är inte exakt efter originalet, men smaken blir slående lik =)
Jojobullar
Ingredienser
Florsocker-glasyr
Instruktioner
-
Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt matfett och mjölk.
-
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner.
-
Klicka/rulla degen i jämnstora bullar direkt på bakpappersklädd plåt.
-
Grädda i 200° i 12-14 min (nederst i ugnen). Låt bullarna kallna.
-
Rör samman ingredienserna till glasyren till en tjock smet. Pensla på glasyren eller stryk ut med en bordskniv.
-
Garnera med strössel.
Klart att avnjutas!
jojobullar,glasyr
