Ugnsstekt Falukorv med ananas, svamp och yoghurtsås
Ingredienser
- 600 g falukorv
- 1 ananas (krossad)
- 1 champinjoner (skivade)
- 2 dl grekisk yoghurt (Alpro)
Instruktioner
Skiva korven i ca 1 cm tjocka skivor och lägg dom som tegel i en ugnsform
Fördela champinjonerna jämt i formen över korven
Häll av det mesta av spadet från ananasen och blanda ananasen med yoghurten och klicka ut i formen
Gratinera i 200 grader i ca 20 minuter
Servera med potatismos
falukorv,ananas,champinjoner