Skär upp osten, grillkorven, och eventuellt picklesen i bitar på 2-3 cm.
Skär upp ölkorven i bitar på ca 2 cm.
Trä upp en bit av varje sak på spetten.
(Ost, köttbulle, grön oliv, champinjon, svart oliv, grillkorv, syltlök, ölkorv, pickles och coctailtomat.)
Lägg spetten i kylen. (Dom håller sig ca 1-2 dygn.)
Servera med en kall pilsner i sommarvärmen.