Kalasburgare
Ingredienser
- 600 g vegfärs
- 0.5 msk svartpeppar (grovmalen)
- 0.5 msk grönpeppar (i lag)
- 100 g rökt vegkött
- 0.5 trn grönsaksnuljong
- 0.5 msk vegansk worchestersås
- olja (att steka i)
- tomat
- lök
- hamburgerbröd (grovt)
Instruktioner
Hacka det rökta vegköttet och krossa grönpepparen i en mortel.
Blanda alla ingredienser utom oljan, gärna i en mixer. Forma 4-8 burgare och stek i stekpanna.
Servera i grovt bröd med lök och tomatskivor.
Om du gör stor sats kan du steka i ugnen på 250°.