Tyck till

Hembakat eller köpebröd?

Köpebröd! Kladda med deg är inget för mig!

Det har ju hänt att jag bakat lite småfrallor förstås.

Det blir lite av båda delarna beroende på lust och tid.

Hembakat! Det finns inget som slår den doften!

[Visa resultat]

Nakna Kycklingben Med Smått Rökig Sås

Saftigt och gott!

Portioner:	4 (byt: 1 2 3 4 5 6 8 10 12 15 20 )
Tid:	60 minuter
Kategori:	Fågel,
Inlagt av:
Ursprung:

Ingredienser

1 kg	kycklingben
Såsen
3 dl	turkisk yoghurt
4 krm	liquide smoke
4 msk	chili sås
4 tsk	timjan
2 tsk	farinsocker
2 msk	purjolök	hackad
2 tsk	worchestersås
Marinad
3 msk	rödvinsvinäger
2 krm	liquide smoke
1 msk	worchestersås
1 tsk	farinsocker
1 tsk	salt

Gör så här

Börja med att blanda till såsen, smaka av med salt och ställ i kylen.

Rör ihop marinaden.

Tag bort skinnet från kycklingbenen och gnid in marinaden.

Lägg i en ugnsfast form och kör i ugnen på 200-225° ca 25 minuter tills kycklingen är färdig.

Häll av spadet (spara och frys in, att göra soppa eller sås på en annan gång) vänd på benen och kör 5 minuter till.

På bilden serveras kycklingen med rötter i ugn.

Det här receptet är sparat av 11 medlemmar

(Håll musen över ett ord du inte förstår för eventuell förklaring)

Logga in

Tyck till

Nakna Kycklingben Med Smått Rökig Sås