Smaskigt.se
Smaskigt.se

Logga in

Användarnamn eller e-post

Ditt lösenord Glömt?

Inget konto?
Bli medlem gratis

Sök efter:
Recept Ingr. Medl.

Tyck till

Hembakat eller köpebröd?

Köpebröd! Kladda med deg är inget för mig!

Det har ju hänt att jag bakat lite småfrallor förstås.

Det blir lite av båda delarna beroende på lust och tid.

Hembakat! Det finns inget som slår den doften!

[Visa resultat]

Key Lime Pie

Friskt och sött på samma gång

Portioner: 8 (byt: 1 2 3 4 5 6 8 10 12 15 20 )
Tid: minuter
Kategori: Dessert, Fikabröd,
Inlagt av:
Ursprung: Roy Fares

Ingredienser

Pajskal
14 st digestivekex ca 200 g
100 g smör
2 msk strösocker
Fyllning
1 brk sötad kondenserad mjölk 397 g
1.3 dl pressad lime och skal från två st
1 msk vaniljsocker
2 st äggulor
2 st ägg
Tillbehör/Garnering
3 dl grädde 40%
limeskivor
Gör så här

Pajskal: Sätt ugnen på 175° (jag kör varmluft) och smält smöret.

Mixa kexen väl i en matberedare och blanda med sockret i en bunke.

Tillsätt smöret, blanda ordentligt och fodra 1 stor eller 8 pajformar med löstagbara kanten med blandningen.

Grädda i ugnen i 8 minuter. Låt pajskalen svalna helt.

Limefyllning: Blanda kondenserad mjölk, limesaft, limeskal och vaniljsocker i en bunke.

Vänd ner äggulorna och sedan äggen och rör försiktigt ihop till en slät blandning.

Låt stå och dra i 15 minuter, sila av limeskalen och häll fyllningen i pajskalet.

Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills ytan har fått en anings lite färg.

Låt svalna helt och toppa med mjukvispad grädde samt ev limeskivor.

Det här receptet är sparat av 13 medlemmar

(Håll musen över ett ord du inte förstår för eventuell förklaring)

© & Powered by: Smaskigt.se & LunchGuiden.nu & DalaDansen.se 2008 - 2019